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张家界市发布食品经营场所疫情防控工作指南

  时间:2020-02-08 17:37 来源:网络整理 点击:

华声在线2月7日讯(湖南日报·华声在线 通讯员 廖娴)随着春节假期结束,各大小企业相继复工复产,市民们的生产生活也将逐渐恢复正常,但新型冠状病毒疫情形势仍然严峻,防控工作不容忽视,2月5日,张家界市市场监督管理局发布《张家界市食品经营场所新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作指南》,对疫情期间人流量大的大中型超市、便利店食品经营复工开业进行指导。

指南建议,超市经营场所原则上只设置一个入口,对一切进出人员要求戴口罩、测体温,定期对经营场所进行消毒,对走廊、电梯、扶手、洗手间、厕位等增加消毒频次;超市员工上岗前要测体温并洗手消毒,工作期间必须时刻佩戴口罩;散装直接入口食品应使用加盖或非敞开式容器盛放,容器应洗净、消毒,售卖过程中,超市员工应当带手套、口罩,应尽量避免消费者直接接触散装直接入口食品。副食店和小卖部的经营者也必须戴口罩经营,有发热、咳嗽等症状的不得经营,要每天定期做好通风和消毒工作,对走廊、收银台等顾客接触多的地方也要增加消毒频次。

据悉,自1月27日以来,全市市市场监管部门已对1779家次的超市、副食店、小卖部落实疫情防控工作进行了监督检查,共指导各食品经营单位整改问题87处,以最大限度防控食品经营区域内发生疫情事件,为打赢疫情防控阻击战奠定重要基础。

 

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